# Кулинария

Торт Медовик. Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом. Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 150 г меда 100 г масла 100 г сахара 1,5 ч.л. гашеной соды 350 г муки Крем: 500 г сметаны 20% 200 г сливок 33%-38% 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 г) Приготовление: Готовим тесто. Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой. Подогревать до момента пока яйца, масло и мед не превратятся в однородную

Настоящий татарский вак беляш можно приготовить в домашних условиях, используя кефир и муку пшеничной. Для приготовления беляша для пинг-понга нужны яйца куриное и яйцо куриное, а для начинки – лук репчатый.

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ (из картофельного теста) — это очень мягкий, эластичный, теплый комочек теста, который я сделала с помощью блендера.

Вэрзэре готовится к выпечке пирогов, которые я хочу попробовать в домашних условиях. Для этого нужно приготовить тесто, а для того, чтобы тесто было эластичным и упругим, добавить соль в тёплой воде.